肉粽

将五花肉切条状，加入适量盐，用酱油浸泡12小时。糯米淘净、沥干，加入适量盐，用酱油泡12小时。

粽叶洗净放在盆中。

将粽叶做成此形状，加米、加肉。

用线扎好。

放在锅中，大火烧开后，用中小火2-3小时即可。