黄油室温软化+牛奶、糖、盐混合液，打发到稍微变色膨胀，加入鸡蛋液（全蛋液打匀）分次加入后充分搅拌，然后添入杏仁粉+过筛的面粉，拌匀后如图，超级柔软～加入裱花袋特别好挤！
手残星人的裱花手艺已经进步很多了，凑合看吧～180°C预热5min，180°C加热20min。
花纹后有点点塌，也是这是好挤之后的副作用吧，家里冰箱满了，要不是可以尝试一下冷冻一会再烤，也许花纹会保持好一点的。
这个配方的量做出来就是这么多（被偷吃了四五块）。原谅手残星人做出来大小不一的丑曲奇～不过味道真的很赞！杏仁粉味道很不错！加了鸡蛋后液体变多了所以变得好挤了，还有鸡蛋的香味！真不敢相信暗黑料理系的我能做出这么美味的