大白菜煮豆泡

将大白菜切小或手撕开都可以。锅中倒入少许油，烧热后把大白菜放进去炒，炒到水分出来后再加水进去煮。

水快煮开时加入一小勺盐，翻炒均匀，然后加入豆泡。

最后汤汁煮开，大白菜煮软了即可装盘开动。