茄汁豆皮
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作者：
面粉与水的实验室
酸甜鲜美，半汤半菜 做打卤面的浇头 也是很好滴
用料
番茄3只
豆腐皮1把
生姜
茄汁豆皮的做法步骤
步骤 1
番茄洗净 用开水烫一下，去皮捣烂成糊糊
步骤 2
豆皮捏碎，用开水焯一下
步骤 3
起油锅(一点点油即可），煸香生姜末，下番茄糊。煮开后下豆皮碎，加糖盐拌匀 即可
菜谱创建时间：2015-01-11 19:23:03
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