焖羊肉
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作者：
栗子厨房
用料
羊前腿
腐竹
2根
马蹄
5个
酱料1（酒、柱候酱、糖）
适量
酱料2（蚝油）
适量
盐
适量
香料（八角、陈皮、草果、香叶、当归）
各1颗/1瓣
姜片
4片
甘蔗
1节
焖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉飞水，洗净
步骤 2
白锅放姜渍至发焦黄，下油，翻炒，闻到姜香味，下羊肉，炒干羊肉，下酱油1，翻炒，下香料，翻炒，炒2分钟后，下刚没过肉的水，焖，八成熟，放马蹄/腐竹，焖软起锅
步骤 3
盛出
菜谱创建时间：2015-01-13 08:18:44
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