蔓越莓干切小粒，但不要太细 备用。
黄油软化与糖、糖粉、盐混合，搅拌均匀。
在2中加入蛋液少许和淡奶油搅拌。
加入蔓越莓干拌匀。
加入低粉，和匀。
将面团整形成块状，放入冰箱冷冻1小时。（是冷冻不是冷藏哦）
将冻硬后的面团从冰箱拿出，切成厚约0.7Cm的面片。
入烤箱150度 30分钟。
大功告成！