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大闸蟹烩饭
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作者：
蜜啊蜜丝徐
用料
大闸蟹烩饭的做法步骤
步骤 1
大闸蟹洗干净蒸熟，拆肉，洋葱切粒
步骤 2
热锅加入黄油，加洋葱粒炒至透明后加入沥水的大米，中火炒几下，加葱姜蒜和黄酒加水或高汤至刚没过大米
步骤 3
加入蟹黄蟹肉，不断翻炒以及加适量水，约20分钟，至米粒柔韧，根据个人喜好调味，加入豌豆粒和香菜即可
菜谱创建时间：2015-01-16 11:22:58
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