把土豆蒸熟,老公想吃香辣土豆,所以和小土豆一起丢入锅子水煮,煮到筷子能轻松插入就可以捞出来了。
捞出的土豆用大饭勺压成泥,我比较喜欢粗颗粒的,然后加入半个牛油果一起按压顺时针搅拌,加入盐和黑胡椒,尝尝味道,看个人口味轻重,觉得可以了整形即可,比较更喜欢这种简单的,口味也比较纯