家里剩的一些淡奶油底子挤出来,也许会有凝固的膏膏,没事,放微波炉20秒就化了
淡奶油里加点牛奶,大概是淡奶油的一倍多吧(其实也是喝剩的一些)
两个蛋黄从蛋白分离出来,不用太讲究,混入蛋白也没关系(方法很简单,鸡蛋磕一半,左倒倒右倒倒,就只剩下蛋黄了)
混合奶里倒入糖粉,若是白砂糖则没那么容易融化,放微波炉叮20秒,时间不能久,不能太烫。可以尝尝,甜的略有点忧伤就行了(翻译成普通话就是略齁,因为如果只是甜,烤出来的会不那么好吃,有蛋腥味)
蛋黄加到奶里,搅拌均匀
如果家里有筛子可以过筛一下,如果没有就算了。
接着烤箱预热200度,烤盘放点水,烤30分钟,就大功告成了,挺好吃的,配比啥都别太纠结,自己买的材料怎么做都好吃的!