大蒜的无锡酱油拌面

6000人浏览 123人收藏 0人做过
作者: 蛋樂多
大福这个姑娘是无锡人。 在下厨房溜达。 看到这个无锡酱油拌面。 挺简单的,做来试试! 如果和大福,雅心在一个城市,下班后,她们就能来到我这儿,吃上一碗热呼呼的拌面

用料

大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤

步骤 1

大蒜苗切粒,铺碗底。加猪油,生抽,老抽,糖,少许盐,备用。

步骤 2

水烧开后下面,面下锅后煮3分钟,煮断生即可,不可久煮,否则口感不劲道。

步骤 3

煮好的面铺在备用的调料上,加少许面汤,以防面条坨,不好拌面。

步骤 4

趁热搅拌面条,让面条和调料均匀拌开。

步骤 5

开始热呼呼的吃吧!

菜谱创建时间:2015-01-19 21:57:48
打开App收藏