锡纸烤鱼

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作者: 小欣子5777
每次都是蒸的,会出汤哦!今天尝试烤的,果然汤汁甘甜,太棒了,方法简单,只要鱼新鲜!孩子们吃再好不过了,瞬间被孩子们吃光!大家试试吧!

用料

锡纸烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼身双面切几道,不要断,先将葱丝和姜丝取一半平铺在锡纸上,撒一些盐和五香粉,放好鱼,在鱼正面涂上盐和五香粉,铺好姜丝和葱丝!到上蒸鱼豉油

步骤 2

锡纸包好成这样子,放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,出烤箱用刀切开锡纸,注意有蒸汽别烫到手,用勺子将两侧的汤汁淋在鱼身上增加味道,再用锅烧一点儿油,淋在鱼身!OK了!

菜谱创建时间:2015-01-20 08:15:44
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