将枸杞子洗干净，用220g清水浸泡10分钟
将浸泡好的枸杞子搅拌成汁，备用
取干酵母5g放入面包机内
将枸杞子汁、红糖、面粉放入面包机内。可以加点奶粉，更香一点。
进行和面程序，两次后放置。大概一个多小时发酵成功。
发酵后再进行一次和面程序，去除面泡。取出分匀，揉成一个个馒头。静置20分钟第二次发酵。
第二次发酵好后，滚水大火蒸20分钟。关火5分钟后再打开锅盖取出香气逼人的馒头。
喜欢吃甜味的，糖量可以适量增加。