用APP打开
橄榄菜四季豆的做法

橄榄菜四季豆

1.5万人浏览 1164人收藏 37人做过
APP中查看更多做法
作者: 坠入海的星
坠入海的星
大部分人只知道四季豆含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它还具有重要的药用价值。 提高免疫力:四季豆含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。 健脾胃:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。 消暑:夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。 抗肿瘤:四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。 适合心脏病人食用:四季豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。 促进骨折愈合:同时,四季豆可刺激骨髓的造血功能,保护和提升细胞,增强患者的抗感染能力,诱导成骨细胞的增殖,促进骨折愈合。 美容作用:食用四季豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。 减肥,促进脂肪代谢:四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,减肥者多吃四季豆一定会达到轻身的目的。 食用功效: **医学认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

用料

橄榄菜四季豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒入食用油,下入姜丝~蒜片煸炒出香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入四季豆翻炒一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋入水适量,盖上焖熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入两勺橄榄菜,翻炒均匀~调入盐和鸡精适量

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀出锅装盘

菜谱创建时间:2015-01-21 18:08:26
打开App收藏