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砂锅羊杂汤的做法

砂锅羊杂汤

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作者: 简单可好
简单可好
在冷冷的冬日来一碗暖暖的羊杂汤……暖到骨子里 🍖我买的羊杂是半熟品,如果买的就是煮熟的,可以适当减少炖煮时间…… 🌭【本人推荐半熟品】口感实在不一样,因为半熟品只是用开水煮一下,没有其他味道,也是硬的,完全熟的是商家加工熟的,会有味道差别,而且比较软……

用料

砂锅羊杂汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊杂切片,葱姜蒜切片,备用 锅里放底油,放入花椒,干辣椒,花椒胡了以后放入葱姜蒜爆香,倒入羊杂翻炒一下,倒入开水,没过羊杂,大火烧开放入白萝卜,烧开。 开锅以后撇去浮沫,改到中火,盖盖子煮10分钟。 开锅以后撇去浮沫,改到中火,盖盖子煮10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊杂汤倒入砂锅中,改至小火10分钟,离火前淋入香油,表面撒上香菜即可

砂锅羊杂汤的小贴士

羊杂汤煮的时间越长口味越浓厚,最好用热水呦……第一次创建菜谱,大家多多指点啊……

菜谱创建时间:2015-01-24 15:13:02
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