皮冻魔方(豆浆机版)

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用料

皮冻魔方(豆浆机版)的做法步骤

步骤 1

猪皮加水煮开后再稍煮,取出浸凉水,用刀刮净背面附着的肥肉

步骤 2

切碎后放入豆浆机,加水和上述调料,选择快捷豆浆键。选择其他功能键当然也没有问题,能打成糊煮开就成。

步骤 3

煮好后分成两份,一份本色,另一份加入用搅拌棒或料理机打成泥的南瓜/番茄/菠菜/胡萝卜/紫甘蓝等等等后再次煮开

步骤 4

分别放入两个容器中晾凉,注意皮冻水要等高哦

步骤 5

凝固后切成同样大小的立方体,拼成魔方

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步骤 6
步骤 6

调自己喜欢的料汁浇上去,现在,你可以甩开腮帮子开动了

皮冻魔方(豆浆机版)的小贴士

P个S:买猪皮要让屠户用刀把猪皮多刮几遍哦,上面的毛自己很难弄的,不然只有扔掉的份了

菜谱创建时间:2015-01-25 20:07:59
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