蛋奶（简易，鸡蛋布丁）
2693人浏览
174人收藏
4人做过
作者：
哈孤_叮
意外之作。做出来凝固比豆腐花再稀一点，整碗成型，光滑，奶味很浓同时并没有遮盖鸡蛋的味道。底部会有一点蛋清块，另一种口感。
用料
鲜奶
250毫升（约一盒）
鸡蛋
1只
蛋奶（简易，鸡蛋布丁）的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散至蛋黄蛋清混合均匀
步骤 2
牛奶进入装着蛋液的碗里，搅拌令蛋液和牛奶混合均匀
步骤 3
隔水蒸（可以在碗上盖个碟子）
步骤 4
水开以后小火继续蒸10分钟。稍微凉一点就可以开盖吃了
菜谱创建时间：2015-01-26 22:30:41
打开App收藏
16款自制饮品合集‼️超级好喝
2 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
201 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
374 人做过
布丁大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
凉拌黄瓜腐竹木耳
5 人做过
万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗
评分 8.3
7 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
280 人做过
作者的其他菜谱
黄油红糖方包
年糕乱炖（土豆）
清蒸山药肉丸（宝宝辅食）
评分 7.8
17 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
20 人做过
菠萝排骨
评分 7.6
182 人做过
被大家加入到以下菜单
口蘑炒鸡蛋
评分 7.3
136 人做过
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
7 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.9
13 人做过
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
479 人做过