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翡翠枸杞豆腐
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作者:
香肠王子蒋昌云
这道菜很简单,类似是即吃的那种,所以步骤图都很没有,切记这个豆腐是从超市买来盒装的嫩豆腐,是不需再煮熟的那种,也就是夏天凉菜的那种豆腐~
用料
嫩豆腐
200G
香菜
10G
枸杞
5G
香油
20G
蚝油
10G
翡翠枸杞豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐洗净后,切成小丁装盘
步骤 2
枸杞洗净,用开水泡约15分钟,取出沥干,与香菜同撒于豆腐上,备用
步骤 3
将锅烧热,倒入蚝油少许,放水煮开后加入香油,淋于豆腐上即可~
翡翠枸杞豆腐的小贴士
卖相是自己慢慢调整的~
菜谱创建时间:2015-01-30 18:40:10
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