锅里放油,放入蒜末爆出香味,再韩式泡菜翻炒,依次放入茶树菇、猪肉丝。
加入两勺韩式辣椒酱,一勺韩式豆瓣酱,翻炒均匀。
将炒好的料移入石锅中,加水没过食材。
放入豆腐块,一同煮开,放入金针菇。
这时调入所需调料,煮3分钟左右关火,撒上葱花。
配上带锅巴的白饭一起吃,简直绝了。