面粉和泡打粉一起筛进大碗
黄油软化后倒入筛过的面粉里 搅拌均匀 搅拌均匀后应该是颗粒状就对了 太大的颗粒要碾小
鸡蛋打散加入牛奶 拌匀然后倒入面粉+黄油混合物里 搅拌均匀 应该是糊糊状就对了
加糖拌匀
香蕉去皮扔保鲜袋里弄成泥状 然后剪个口子挤进面糊糊里 搅拌匀
小勺把糊糊舀进纸杯里 7成满就行
最后表面放几颗蔓越莓果干
烤盘铺油纸 烤箱预热两三分钟
蛋糕放烤盘入烤箱 150度上下火20分钟 （我家烤箱火旺 温度都比一般方子低15-20度 时间也减少5-10分钟）
• 方子能做8-10个中号的 • 香蕉要越黑的越好 这个不用说 越黑越甜呗 • 喜欢奶香味重的可加奶 • 烤到表面上色了记得在上面盖上锡纸以免烤焦