台山咸汤圆
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作者:
visaye
咸汤圆是冬至和除夕的时候吃的,五邑地区的风俗。冷冷的大冬天吃上一碗,暖暖的。
用料
鲮鱼肉
腊肠
白萝卜
糯米粉
葱
台山咸汤圆的做法步骤
步骤 1
糯米饭和面,搓成丸子。
步骤 2
将鲮鱼肉煎成小圆饼,切块。
步骤 3
油锅下腊肠片炒香,加萝卜条继续炒,加水煮沸,待萝卜条快熟的时候加入汤圆和鲮鱼块,汤圆浮上来涨大就可以关火,散上葱开吃了。
菜谱创建时间:2015-01-31 20:33:30
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