鸡米花
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作者：
汤圆的御用厨师
用料
鸡腿
两根
面包糠
少许
油炸粉
少许
盐
少许
鸡精
少许
鸡蛋黄
两个
辣椒粉
少许
料酒
两勺
姜
几片
蒜头
两瓣
鸡米花的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉去骨，切小块，加入盐，鸡精，辣椒粉，料酒，姜片，蒜头等腌制
步骤 2
鸡肉块裹上油炸粉，裹蛋液，再裹面包糠
步骤 3
先小火炸转中火，三到四分钟即可，炸太久会太硬
步骤 4
炸熟后，可加上番茄酱更美味
菜谱创建时间：2015-02-04 20:29:46
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