将各种蔬菜切丁备用，洋葱我喜欢切丝～肉也切丁，用料酒酱油和盐腌一下。
意面不好煮，烧水的同时就可以炒菜了，先把水烧开后加入一勺盐，再放面煮，电磁炉最大火煮。
将腌好的肉上洒一点淀粉拌拌再炒是为了肉更鲜嫩，肉炒好后倒入其它菜一块儿炒，记住，香菇芹菜西兰花提前用开水焯熟～调料神马的根据自己口味放吧～
菜炒好面也煮好后，把面用漏勺舀在菜锅里和菜翻炒几下，混匀就可以关火开吃了……