百香果费南雪

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作者： Dear6Hm-

配方来自米菜叶这款百香果好像这只我们这边有哎? 它不是生的，比起红色的百香果多出了一股石榴味但是我觉得也有一点番茄的味道，跟红色的吃比起来就很明显的这货是过年的时候看到有卖就削了一点，用来做也不错呢，就是比红色的果汁要少点

用料

百香果浆（去籽）25g

香草夹半根

百香果费南雪的做法步骤

步骤 1

把香草籽从香草荚中刮出,再与糖粉、面粉、杏仁粉一起混合过筛

步骤 2

黄油切块,小火熬煮成棕褐色,离火过滤两次后待其降温

步骤 3

百香果去籽,榨出浆,与蜂蜜一起小火煮温热即可,放凉备用

步骤 4

把蛋白稍微搅打,然后倒入粉料中,用刮刀搅拌均匀

步骤 5

再往里加入百香果浆,用刮刀拌匀

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步骤 6

步骤 6

最后分3次往里拌入温热的榛果黄油,用刮刀仔细拌匀

步骤 7

预热烤箱190度.把面糊均匀分装入模具,8-9分满

步骤 8

烘烤约13分钟

菜谱创建时间：2015-02-06 18:04:11

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