雪梨用盐水泡半小时备用,猪瘦肉切小块备用,薏米用冷水泡半时(也可以洗干净不用泡)
用汤锅加多些水,由于我薏米未泡水,为此薏米直接放入汤锅熬时间长些。
水开以后,放入瘦肉,把火关小些熬20分钟,放入雪梨与蜜枣熬15分钟,放少许盐,就可以喝了。