准备材料
肉馅里加葱末和姜末
肉馅里加盐和鸡精
再加入花生油和生抽
加入适量香油
搅拌均匀腌制半个小时
鸡蛋加入温水，和面
揉呀揉啊
盖上湿布醒一个小时
堂妈用的是春天买的荠菜做的荠菜团子，方法：荠菜洗净，放入热水中焯一下。放凉水中浸泡，取出，挤干切碎
荠菜末加入肉馅
将荠菜末和肉馅混合，搅拌均匀
包饺子
饺子大军
堂妈最爱煮饺子，站在锅边流口水
喔喔喔，出锅喽
看起来有食欲吧？
想咬一口吧？