玫瑰红糖年糕

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云南人喜爱的小吃 香香软软 寓意年年高!

用料

玫瑰红糖年糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料 把清水倒入小盆加热使红糖融化 过滤杂质 放入玫瑰糖融化 等待糖水冷却

步骤 2

分几次慢慢加入糯米粉 顺时针搅拌至无颗粒

步骤 3

准备好容器 我用的是小碗 抹上花生油 倒入搅好的面粉入锅中火蒸60分钟左右 用牙签试试中间熟了后放凉入冰箱一个小时

步骤 4

出冰箱后脱模 就ok啦

菜谱创建时间:2015-02-08 19:31:58
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