柠香山药带鱼

带鱼洗净切段，用辣椒面、盐、花椒面腌制10分钟。

锅中烧油，将带鱼用中小火炸至两面金黄。捞出备用。

各种材料洗净切好备用

锅中倒油烧至7成热加入蒜、姜、小米椒、半个八角炒至香味溢出。

加入带鱼轻轻翻炒，倒入生抽、老抽、蜂蜜一勺，加一碗水小火炖煮。大概4,5分钟后加入山药片继续炖煮。