孜然牛肉（简约版）
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之前和妹子信誓旦旦要坚持十三天哥本哈根来减肥
可是每次早上只能喝黑咖啡这一条就让我实在没有动力坚持下去了
生活多美好 吃肉精神棒
满满当当的蔬菜水果 时不时再摆上一两块肉
就算是我的冰箱法则吧
以前在上海养成的强迫症 曾经搬家前连续一星期每天把房子用84消毒一遍
房子干净不仅能减少很多内心戏 还能不断有惊喜
比如昨天打扫厨房就发现了一包孜然粉 一大盒豆瓣酱
完全不记得什么时候买的
正好家里还有一块牛肉 就凑活着做了
孜然牛肉（简约版）的做法步骤
步骤 1
把牛肉切成块 加蛋清 孜然粉 粗盐 生姜酱油拌匀后 盖上保鲜膜放在冰箱十分钟
步骤 2
平底锅大火加热后倒少许！油。
换成中火把牛肉倒进去翻炒 大概两分钟 表面变色后盛出来
步骤 3
把切好的蘑菇 秋葵放入锅里 不用再加调料了
翻炒到都变软之后加入刚刚炒好的牛肉
步骤 4
怕牛肉嚼不烂 又加了点みりん 就有点像液体鸡精的调味料
盖上锅盖 焖两分钟
这时候可以去准备早餐的茶或是牛奶
菜谱创建时间：2015-02-10 09:52:42