所有食材，漏了大蒜
土豆切丝，撒上盐和胡椒粉，备用
洋葱切丁，蒜磨碎，黄油一勺，盐少量，小火炒香
加培根，炒直培根出香
倒入土豆丝中，并把马苏里拉芝士片撕成小块，搅拌均匀
放入马芬模具中，撒上马苏里拉芝士碎，可稍微堆高一点，因为烤过之后会缩下去一点。
烤箱，218°C，6分钟，然后转177°C，8分钟。