酱炒蒜苔

葱花，肉，切好备用。肉切细丝。

蒜苔切好备用

锅里放一勺油葱花爆锅，放入肉丝炒熟然后放入一大勺豆瓣酱炒拌均匀后倒入蒜苔编炒，别让锅干了放入少许水闷一下收汁，出锅。