把粉用清水调勻成米桨
倒桨
放料
上锅
大火约三分钟，待起大泡米桨呈透明状就熟了，可起锅。
用刮刀起盘
完美装盘！淋上汤汁即可
汤汁配方：蒜两瓣、辣椒醬少许，蚝油两汤匙，美味香醬一小勺，醬油适量！先炒前两者待出香味加入清水一大碗再入后三者，等煮开加入适量淀粉水勾芡,倒起过筛，渣不要！完成！！！