糯米粉100克，开水60克左右，和面成棉絮在揉团搓条下剂子搓成小圆子
圆子搓好备用
前一天临睡前泡一把黑米
250克红豆冷水泡一夜
红豆煮烂，水滾放小圆子煮至漂浮
放老红糖或冰糖适量
取50克藕粉用适量冷水活开备用
大火在沸腾的红豆圆子汤里顺时针倒入藕粉水，逆时针用勺子搅拌，转中小火搅拌至粘稠即可
一碗热腾腾的赤豆糊就做好了