奶油用小火加热,煮到快要煮沸但没有沸腾的时候,关火。
然后加入白巧克力。如果用的是大块的白巧克力,需要切细碎一点容易融化。
黄油切小丁加入锅中
搅拌均匀成这个样子
用筛子,一定要用!筛入抹茶粉
继续搅拌
我用的是8×8的烤盘 上面铺了烘培纸。把巧克力倒进去,进冰箱冷藏至少5小时,放一夜也行
拿出冰箱切块,上面再筛一些抹茶粉做装饰就可以了
我懒 所以直接切了方块 有饼干模子的可以切些造型~桃心啦 (帽子啦~