烤制一个可可味道的戚风蛋糕，分成三片；
淡奶油打发，放冰箱备用；
每一层蛋糕胚刷上樱桃酒，抹上奶油，然后撒上樱桃碎；
盖上一层蛋糕胚重复操作，最上面一层和周围抹奶油，不太平整不要紧，撒上巧克力屑，挤上奶油花，每个奶油花上放一个大樱桃。