南瓜馒头
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作者:
小pp妹妹
健康美味,最近发现“上一道”的面粉口感很不错,发酵时间短
用料
“上一道”南瓜自发粉
一包
冰糖
200克
水
400克
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
先把水煮开,把糖充分溶解
步骤 2
待水溶解完,那水的温度约30度左右,把水慢慢倒入面粉,先不要一次性倒完,边揉面边倒
步骤 3
一直揉到面粉光滑,切形状,在冰水锅发酵40分钟,然后开火蒸15分钟即可
菜谱创建时间:2015-02-15 22:50:06
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