材料图！
葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。
兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。
锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。
炒至金黄捞出来。
捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。
之后捞出来留底油爆香葱姜。
加入兔子肉。用耗油盐糖调味。
加杏鲍菇。
炒匀之后加尖椒翻炒均匀，出锅！
调味其实也很随意啦，喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行！