后油法揉至完全阶段，发酵至两倍大，排气，分割成9份，每个约60g，松弛15分钟
将面团卷成橄榄型，结合处要确实收紧，以免最后发酵完成时，底部会外扩
将发酵完全的面团，刷上一层全蛋液，中间割一刀
内陷所有材料拌匀即可
用汤勺把葱花馅放在切割处，即可入火烘焙，上火180度，下火150度，约烘焙15分钟