椰蓉奶黄馅

8556人浏览 578人收藏 8人做过
作者: 我为芝士狂
春节期间做了好多抹茶酥送亲戚朋友,用的就是这个馅,广受好评,现在贡献出来,这是我在下厨房的第一个菜谱,也是在厨友的基础上根据自己实际操作后改进的。原谅我没有步骤图,因为制作的时候都是一个人操作,唯有拍个成品抹茶酥凑个数。

用料

椰蓉奶黄馅的做法步骤

步骤 1

粉类过筛,加入牛奶调匀。

步骤 2

逐个加入鸡蛋,调匀。

步骤 3

加入白糖,黄油后,边搅拌,边加热,避免糊锅。

步骤 4

待馅料开始粘稠后,关火,加入椰蓉,拌匀即成。我直接拿手揉的,当然你得等它冷却到你可以下手时再上爪子啊。

菜谱创建时间:2015-02-20 03:06:57
打开App收藏