【 木木の小食光】千层榴莲蛋糕（视频版）

将鸡蛋磕去打蛋盆中，用手动打蛋器打散。

将牛奶、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉混合均匀。

将步骤2的牛奶面糊过筛到鸡蛋中，混合均匀。

将无盐黄油隔水融化后，倒入面糊中，混合均匀。（可先进行少量乳化后，再全部混合均匀）

将面糊放置半小时，使气泡消失，以防摊饼皮的时候有很多小洞洞。