科达·布莱克的flapjacks

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作者: 黛山
酥脆的谷物片与坚果与果干。 此书坑爹的翻译,让我在材料表里的红糖,和制作过程里的白砂糖之间犹疑许久之后......选择了错误答案红糖。所幸红糖的味道也很不错~可以尝试。

用料

科达·布莱克的flapjacks的做法步骤

步骤 1

给模具涂上黄油或者铺上油纸。

步骤 2

以文火将黄油、白砂糖和蜂蜜加热融化,注意边加热边搅拌。你也可以选择用微波炉,不过微波炉加热黄油很容易炸,注意小心观察,在基本融化时即可停止加热,利用余温让黄油完全融化

步骤 3

将燕麦片、葡萄干和核桃倒入黄油中混合均匀。

步骤 4

倒入模具,压实。180摄氏度烤制20分钟。

步骤 5

趁热在模具中将薄饼切成方块。

菜谱创建时间:2015-02-21 23:30:58
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