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黄花木耳炒肉的做法

黄花木耳炒肉

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作者: 赵舒默
赵舒默
下肉菜 冰箱肉太多了

用料

黄花木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

热锅冷油,加入蒜和辣椒,倒入一小碗切成大丁的猪肉,翻炒至变色。

步骤 2

加生抽,老抽,料酒,白糖翻炒均匀。

步骤 3

放入姜片,香叶,八角,桂皮,加开水没过肉,小火20分钟左右。

步骤 4

水剩余约三分之一,加入热水泡开洗净的木耳与黄花菜,中小火翻炒收汁,加入适量的盐。

黄花木耳炒肉的小贴士

猪肉选择偏瘦带些肥的 由于生抽老抽料酒含盐,最后放盐减一些

菜谱创建时间:2015-02-22 19:12:23
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