芋头带皮用水煮熟煮软
煮熟的芋头趁热剥皮，加番薯粉揉成团。太湿就加些面粉
取一团面团，捏成周围薄中间厚片状，加上红豆沙
把边边捏在一起，揉成团子
下锅煮，第一次浮上来加水。第二次浮上来等一会就熟啦。按个人喜好加红糖或者别的调料。（我锅里煮了三个形状的东西）
出锅，开吃
可以做几个没有馅料的小小丸子，煮出来加牛奶西米露 红糖馅料会变成爆浆丸子，美味可口