面粉,加温水 揉成面团。 揉成后放置在一旁。一小时后再揉一次
盖上保鲜膜 放置一晚上
第二天把烧一锅水,把面团用擀面杖摊开 折叠成两半,切成条
将条拉开 拉成面条后 放入锅中。 等2分钟后 把锅里多余的水捞出来 (因为喝不了这么多汤水) 放入鸡肉,半勺左右的盐。一勺酱油, 煮得差不多后,放入大葱 和青菜
完成