中火热锅，放两片黄油融化，下蒜片
蒜片在锅里释出香味后，转大火，下小白菜翻炒
翻炒小白菜至七成熟，下牛奶，浸过菜叶，泡煮约3-4分钟。我买的是没有甜味的纯牛奶，所以还要下点砂糖
出锅上碟，撒点黑胡椒在表面增加风味