将核桃仁焯水3分钟，去除涩味，捞出后在冷水里过凉。
核桃沥干水，然后用厨房纸吸干水分，放入预热好的烤箱，中层、160度烤15分钟左右。
将黄油和蜂蜜用小火加热至金黄冒大泡，立即倒入核桃仁翻炒均匀，使每一颗核桃仁都能均匀沾上糖浆，最后撒一些熟的黑芝麻。