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蒜苔炒鸡蛋
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作者：
丹艺高人胆大
用料
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
蒜薹切斜刀寸段、虾剥皮挑去虾线、鸡蛋打散加少许盐和清醋（醋可以让鸡蛋摊出来很嫩）
步骤 2
胡萝卜切片
步骤 3
油热后先把鸡蛋下锅、定型后放虾仁，虾仁变色和鸡蛋一起盛出。 另起油锅炒蒜薹和胡萝卜，加盐翻炒待变色后加入鸡蛋和虾仁，翻炒几下就可以出锅了。 开始享用吧！
蒜苔炒鸡蛋的小贴士
虾仁和胡萝卜都是为了均衡营养，不爱可不加。 鸡蛋一定先炒好盛出来，不然跟蒜薹炒……会惨不忍睹哦～ 第一次写菜谱，步骤照片不太全，大家见谅！
菜谱创建时间：2015-03-02 19:21:33
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