沼三明治(numasan)沼サン

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作者: T-佰草园
终于把这个三明治做法更新到下厨房来了,之前微博已经发过,主要下厨房写起来没有微博自由方便。哈哈哈~~言归正传。 ins超人气的三明治,日语是沼サン(numasan),为什么叫这个名字呢,因为这个是陶艺作家大沼道行的早餐,大沼的妻子就叫这个三明治 沼三明治。

用料

沼三明治(numasan)沼サン的做法步骤

步骤 1

两片土司片,摆好

步骤 2

一片上面摆上芝士片+培根,另一片什么都不放

步骤 3

然后放进烤箱烤一下,放培根的那片要多烤一会儿,最好烤出一点焦

步骤 4

烤土司的这段时间内,可以把卷心菜切丝后,挤上蛋黄酱,在撒一点黑胡椒,拌匀。 (可以加上一点胡萝卜丝,洋葱丝,等等)

步骤 5

这时候把烤好的土司摆好,在没有培根的另一片上面抹上带籽儿黄芥末。

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步骤 6
步骤 6

把拌好的卷心菜放到培根的那片上面。一定要放很多很多····

步骤 7

最后,把抹芥末的那片盖在卷心菜上,切开就大功告成~ 因为卷心菜很散,最好用纸围以下比较整齐。 这个三明治特点是要多多卷心菜,可以加牛油果,番茄,反正根据自己的喜好

沼三明治(numasan)沼サン的小贴士

切开土司之前压一压,这样把卷心菜压的紧凑一些,切开后不会很散~ 之前微博有人为我卷心菜·每个地方叫法不一样,我听过莲花白,洋白菜,包包菜,大头菜,嘎达白。 这个三明治真的很好吃,且···很健康。恩恩·····

菜谱创建时间:2015-03-03 12:13:10
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