1.土豆碾成泥，加入火腿肠和盐充分搅拌，做成想要的形状放一旁备用。
说了是丸子嘛～就做成丸子状啦～
2.在面粉里放入泡打粉加水搅拌成粘稠状
3.把土豆泥放面糊里滚均匀，再放到锅里面炸至金黄就可以出锅啦。（注意:火候决定炸出来的土豆泥丸子表皮是否酥脆哦～）