鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）

五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次，凉水下锅焯水备用

切好葱花，少许干辣椒（根据自己口味适量放）

锅烧热放入油，葱辣椒煸炒出香味，倒入鸡骨棒大火翻炒，放入料酒一大勺，不断翻炒

放入生抽一勺，糖一勺，炒上颜色后放入盐，加入一勺大酱，倒入清水没过鸡骨棒。

土豆洗净去皮，用刀别开成块状，不切，否则不好吃。