黑芝麻馅材料，直接在五谷磨房买现成研磨好、炒熟的黑芝麻方便快捷；自己吃不惯猪油的味道所以换成总统的黄油，口感清新又很香。
汤圆皮材料，买水磨糯米粉做出来的口感比市售汤圆要细腻柔滑，用温水做汤圆比较容易成功
黄油切粒，隔热水软化，备用
把黑芝麻粉和砂糖混合均匀
把软化的黄油与步骤4搅拌均匀，揉成团，放冰箱冷藏
从冰箱拿出冷藏好的黑芝麻馅，揉成一个个8g的小面团，放冰箱冷藏备用
把温水倒入糯米粉中，用刮刀揉
用手把面团揉至光滑不粘手
把面团分成3小份，每份60克，在小份面团加入适量草莓粉、抹茶粉
把色粉与面团混合，揉均匀
把揉好的面团分成12个15g的汤圆团
把汤圆小面团捏成小碗状
包入黑芝麻馅
捏起来，收口
揉至光滑的球体
用北鼎养生壶烧一壶1000ml热水
水沸腾后放入汤圆（用北鼎养生壶不粘底，所以不需要搅拌）
养生壶开启水果茶模式（10分钟），待汤圆浮到水面后，再煮1分钟
快到我的碗里来～～
1.看了很多方子都说糯米粉和水的比例是10：6，但亲测后发现是10：7、10：8左右才不会太干； 2.黄油不需要融化成液态，软化即可； 3.黑芝麻馅做好，太软很难揉成小团，放冰箱冷藏后，冻硬了才分成8克一粒；再冷藏，方便随后用汤圆皮包裹； 4.手残星人的汤圆皮要15克一个，否则容易捏破，露馅。